La Ruta gastronòmica de l’Urgell segueix els tres rius que delimiten les tres zones per visitar. Al nord, la ribera del Sió, amb Agramunt com a població principal i els torrons com a protagonistes. Resseguint la conca d’Ondara, s’arriba fins a la capital de la comarca: Tàrrega. I,...
Un arròs de xai i carxofes, elaborat amb productes de proximitat, és el plat escollit pels xefs Ennio i Mariela del restaurant RocallauraCafè per protagonitzar una nova edició de la GustumRecepta.El licor Vi de nous, de la Cooperativa Tres...
Un any més, la Cúpula Gustum, la proposta educativa impulsada pel projecte Gustum, coordinat per l’Associació Leader de Ponent, ha fet parada a la capital de l’Urgell. La gran instal·lació inflable semiesfèrica s’ha col·locat a l’escola Jacint Verdaguer de Tàrrega i els...
Des de la Segarra, passant per l’Urgell i fins a la Conca de Barberà s’hi troba un territori molt ric: la Vall del Corb. Una vall que es viu i que es treballa dia a dia, amb persones compromeses, que l’estimen i la treballen. La Vall del Corb la descriuen els seus productes: els olis,...
La quarta edició del Trosfood Vall del Corb es celebrarà el proper 18 de maig a l’entorn de BelianesEl Trosfood Vall del Corb és una iniciativa turístico-gastronòmica que pretén donar a conèixer aquest territori paisatgísticament i mitjançant els productes agroalimentaris que s’hi...
Aquest dilluns 12 de novembre, els alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida van conèixer de primera mà diferents productes urgellencs que el xef Albert Marimon, del Restaurant la Cava (Tàrrega) utilitza a la seva cuina durant aquesta temporada.En aquesta tercera sessió, el...
Aquest dimarts 6 de novembre, la Cúpula Gustum ha fet parada a la capital l’Urgell, a l’Escola Àngel Guimerà. Els alumnes de Cicle Mitjà i Superior de l’Escola Àngel Guimerà de Tàrrega han pogut visitar la instal·lació que s’ha col·locat al pavelló de la mateixa escola. Un...
L’Associació Leader de Ponent, a través del projecte Gustum, ha presentat aquest matí, en el marc de la Fira de la conserva de...