Jornada tècnica Els valors diferencials de l’Oli d’Oliva Verge Extra i la seva nova comercialització

En el marc del Fòrum Verge Extra: oli i territori, hem organitzat aquesta jornada entorn de la nova comercialització de l’Oli d’Oliva Verge Extra. La nova realitat sorgida de la pandèmia de la Covid19 ens porta a una profunda revisió dels nostres canals de comercialització, en especial en relació a la venda on-line i la incorporació de nous valors afegits que ens permetin diferenciar-nos i superar la competència.

Ponències de:

• Toni Massanès (director de Fundació Alícia): Oli d’Oliva Verge Extra i nous hàbits de consum
• Joan Morales (director de Descobrir.cat): La venda directa, els canals curts i el comerç de proximitat
• Manuel Parras (catedràtic en comercialització d'oli d'oliva, Universidad de Jaén): Els valors i el posicionament comercial de l’Oli d’Oliva Verge Extra

Inscripcions:

La jornada es realitzarà on-line i serà gratuïta, però requereix inscripció prèvia a www.forumvergeextra.cat

Programa

11:00 – Benvinguda a càrrec de Carmel Mòdol, Director general d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries.

11:10 – La venda directa, els canals curts i la noció de comerç de proximitat, a càrrec de Joan Morales, director de DESCOBRIR.

11:30 – Oli d’Oliva Verge Extra i nous hàbits de consum, a càrrec de Toni Massanés, director de la Fundació ALICIA.

11:50 – Els valors i el posicionament comercial de l’Oli d’Oliva Verge Extra, a càrrec del Dr. Manuel Parras, catedràtic en comercialització i investigació de mercats de l’oli d’oliva de la Universitat de Jaén.

12:10 – Fòrum amb lliure intervenció de les persones assistents

12:50 – Cloenda a càrrec de Mario Urrea, president de la Comunitat de Municipis del Segrià Sec

Amb la col·laboració de:

Ajuntament de Torrebesses;

Ajuntament de la Granadella;

Pla anual de transferència tecnològica (PATT);

Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació;

Associació LEADER de Ponent;

Escola Agrària de les Borges Blanques.