02 de Novembre 2020

17:00 - 19:15

En línia

Com crear vincles entre restauradors i productors locals de l’Urgell

Càpsula formativa on els restaurants, productors, allotjaments i espais de la comarca, puguin descobrir noves formes de treball conjunt i buscar sinergies. La idea és co-crear nous conceptes gastronòmics per tal de donar a conèixer els productes locals i autòctons, la gastronomia, el territori i el paisatge rural.
En Sergi de Meià parlarà de futur, de noves tendències i nous escenaris gastronòmics, d’acord amb la nova normalitat que estem vivint. Aquesta jornada va adreçada a restauradors, productors, allotjaments, cellers, molins d’oli, oficines de turisme i espais visitables.

Programa
17.00 h Benvinguda i presentació de la jornada
17.15 h Com co-creem nous conceptes gastronòmics?
18.30 h Taula participativa per co-crear experiències
19.00 h Resum i presentació de les experiències proposades
19.15 h Fi de la jornada


Les ponències i el debat aniran a càrrec del Sr. Sergi de Meià, cuiner, gastrònom i creador d’experiències gastronòmiques als entorns rurals

Aquesta jornada es realitza en línia. Us hi podeu inscriure mitjançant l’enllaç que trobareu a l’apartat d’Inscripcions.
El dia abans de la jornada rebreu l’enllaç d’accés a l’aula virtual des d’on podreu seguir-la.

Inscripcions
La jornada és gratuïta, es pot inscriure a través de RuralCat:ruralcat.gencat.cat/inscripcionspatt
Per més informació podeu contactar amb la Sra. Patrícia Valencia (A/e: comunicacio@leaderponent.cat)

Organitzador:

Consell Comarcal de l'Urgell; DARP

Agenda

En aquests moments no tenim cap acció programada.

Comparteix a les xarxes socials!

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar l'experiència de navegació i oferir continguts d'interès. Aceptar